読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

今年の私は本気です

いつも本気でいたい。

ブールミッシュのトリュフケーキ

おいしい記憶

最近、お尻からでるガスの量が少し多いです。

みなさま、いかがおすごしですか。

先日、参列させていただいた友人の結婚式でいただいたカタログギフト。
ブールミッシュの焼き菓子詰め合わせ、を選んでみました。

その中でダントツ美味しいのが、このトリュフケーキ。

photo:01

次は断面図なのですが、
黒く塗りつぶした丸っこいのがトリュフ・オ・ショコラ、トリュフチョコレートが
丸ごと入ってるのね。

rakugaki:01

トリュフチョコレート付近を食べると、フワフワしたカップケーキの食感の中に、歯ごたえのあるトリュフチョコレートで何とも言えない新鮮さ。

カップケーキの生地もチョコレートだけど、まったくしつこくないというか…。
甘すぎる―というものでもないのですよ。

ブールミッシュさん的には、温めて食べるのをお勧めしているようですが、個人的には温めない方が好きです。

焼き菓子詰め合わせ、だったのでこのトリュフケーキが4個しか入っておらず、家族と2個ずつしか食べられなかったのが残念。(え?十分だって?)
一緒に4つ入っていたガトー・オ・マロンはいらないので、8個トリュフケーキにしてほしかった…。

と、とても良い品だったので、今度、何かの時に贈り物などにしようかな、と思います。

iPhoneからの投稿